"Insegnanti preparati"

Insegnanti preparati, degustazioni di tutti i vini a tutte le lezioni.

"Bellissima esperienza!"

Bellissima esperienza!

"Ero curioso, volevo capirne di più e sono inciampato in una seconda vita..."

Ero curioso, volevo capirne di più e sono inciampato in una seconda vita...
Personalmente ho intrapreso il percorso sull'olio EVO con il Prof. Aldo Grande, Perito Agrario e Docente dell'Istituto Agrario Marsano di Genova, Sommelier dell'Olio e Direttore dell'Azienda Agricola dell'Istituto Marsano; docente serio, brillante, dinamico, empatico, molto bravo a spiegare, assolutamente preparato, capace di stimolare e valorizzare le potenzialità di ogni aspirante Sommelier anche in prospettiva lavorativa futura, portandolo a ragionare e non a imparare a memoria; cosa che, tra l'altro, mi ha stimolato molto perché è proprio l'insegnate che fa la differenza in questo corso e la tanta passione per il proprio lavoro. Le lezioni online sono ben strutturate in full immersion con teoria e degustazioni con particolare attenzione alle domande ed esigenze di ogni studente che mi ha portato, senza accorgermene, ad avere una base solida per un approccio critico sull'olio EVO a livello mondiale, da approfondire naturalmente con esperienza, pratica e studio. Consigliato a tutti! Grazie Prof. Aldo Grande, viva la Scuola Italiana Sommelier!

"Sommelier Olio"

La competenza, la disponibilità e l'entusiasmo del docente hanno reso questo corso appassionante e consigliabile.

"Esperienza molto positiva"

Ho fatto questo corso solo per curiosità, perchè sono un'appassionata di olio. Il corso è ben fatto, gli argomenti terorici vengono ben approfonditi, le degustazioni fatte accuratamente e ben guidate, l'insegnante è fantastico e le serate piacevolissime.
La frequenza via web non è assolutamente un problema perchè si è forniti di tutto il materiale necessario. Alla fine si esce da questo corso preparati e motivati a continuare ad approfondire l'argomento. Consiglierei agli organizzatori di fare, come per il vino, corsi di vari livelli di approfondimento anche per l'olio.

"Corso da Sommelier dell'Olio - molto utile e consigliato"

Corso molto utile, che offre una panoramica a 360° sul mondo dell'olio. Docente appassionato, disponibile e proattivo nel rendere il corso un'esperienza di valore. Farò tesoro di quanto appreso anche come produttore. Organizzazione del corso ottima.

"dopo tutto on line non è male, anche se..."

Sicuramente il corso in presenza sarebbe molto più coinvolgente; in ogni caso dei tre livelli, il secondo e il terzo che ho seguito con Roberto Muzi sono stati molto chiari (lui molto competente).
Le domande relative agli abbinamenti nell'esame li trovo di difficile applicazione in un test on line a tempo, in quanto ci vorrebbe più tempo per valutare le caratteristiche organolettiche dei piatti e delle birre proposte in risposta.
Ho notato che alcune delle birre in degustazione, sia pervenute e a me che ad altri corsisti, avevano qualche problema.

"ottima esperienza"

Frequentato tutti i tre livelli sulla Degustazione della Birra. L'insegnante si è dimostrato molto competente e disponibile e ha spiegato con molta passione questo mondo. 4 stelle perché 5 lezioni per livello si sono dimostrate sì utili ma non sufficienti per approfondire determinati argomenti, soprattutto nel secondo e terzo livello in cui c'è tanto da raccontare (stili di birra infiniti e così come gli abbinamenti). Comunque è stata un'esperienza bellissima e da consigliare.

"ho frequentato il corso di sommelier di birra"

ho frequentato il corso di sommelier della birra. Organizzato molto bene, possibilità di degustare birre, materiale di studio preparato molto bene e di facile accessibilità. Insegnante molto preparato e portato sia alla dialettica sia all'insegnamento. Percorso di studio completo e sviluppato su più livelli, che permette un apprendimento continuo nel tempo e sempre più completo.

"La competenza e l'entusiasmo degli…"

La competenza e l'entusiasmo degli insegnanti hanno reso l'esperienza coinvolgente ed entusiasmante. Da consigliare a chiunque voglia entrare nel mondo del vino, sia da appassionato sia da professionista.