"Var til spændende foredrag med Rune…"

Var til spændende foredrag med Rune Løkkeberg.
Det foregik i DGI byen. FOF og Lykkeberg havde ikke afstemt den tidsmæssige disponering, så seancen der skulle var ca 1½ time, blev korte af til at vare 1 time og 10 min. - Derfor fik vi ikke hele fordragt og der blev ikke lejlighed til at stille spørgsmål. Utjekket arrangeret.

"Asiatisk street food l"

Alt i alt har det været et rigtig skuffende kursus, som på ingen måde levede op til vores forventninger. Vores forventninger var, ligesom kursusbeskrivelsen, at lære om asiatiske krydderier mm., teknikker og tilsmagning. Dette var dog langtfra tilfældet.

Vi blev hver gang kort introduceret for dagens krydderier, men derfra stoppede "undervisningen". Vi skulle selv lave maden forstået på den måde, at når vi spurgte om hjælp til tilsmagning eller andet, var svaret blot "det er en smagssag og subjektiv vurdering, så I kan bare lave den, som I vil have den". Ergo var der ingen hjælp eller specielt læren at hente.

En "god" ting var, at underviseren var åben overfor ønsker til mad, vi kunne lave. Selv foreslog vi friturestegte vietnamesiske forårsruller, som vi fik lov at lave. Men til dagens undervisning indledede underviseren med at sige, at sidst hun lavede dem var i 2012, og at det var svært at lave dem, så vi måtte google os til, hvordan de skulle tilberedes. De blev langtfra gode og blot endnu en skuffelse.

Vi sidder og kigger tilbage på et kursus, hvor vi føler, at vi har spildt vores penge på ingenting - vi kunne reelt blot have fundet en opskrift på nettet og lavet herhjemme. Udfaldet havde været det samme. Vi er ærgerlige over at have deltaget på et kursus, hvor underviseren slet ikke havde nok styr på det asiatiske køkken til at lære fra sig og sågar skulle ned og handle nogle af gangene, fordi hun ikke havde købt det hele, inden undervisningen startede.

"Jeg havde håbet på at få et foredrag om…"

Jeg havde håbet på at få et foredrag om kost, som kunne være nyttige for tarme. Det var meget kortfattet, hvorefter vi blev sat til at lave mad som angiveligt skulle være godt for tarmen, men ikke rigtig hvorfor. Så susede man rundt og lavede mad og spiste den bagefter. Det var slet ikke det, jeg var kommet efter

"Rigtig gode og spændende foredrag"

FOF har virkelig mange spændende foredrag.
Jeg har tidligere hørt både Peter Øvig og Ditte og Louise, som kan opleves i denne sæson. De kan anbefales.
Nu glæder jeg mig til at høre, hvad Pia Callesen har at fortælle.

"Super godt foredrag"

Super godt foredrag

"Ok foredrag"

Lidt for meget helikopter blik.
Den med fasanerne er fortalt mange gange.
Generelt dog meget underholdende

"FANTASTISK!!"

FANTASTISK!!! Han er genial. Fortalt så alle kan forstå det, med masser af humor og med masser af små, sjove anekdoter. Vil helt sikkert tage til flere foredrag med ham!

"Særdeles interessant og spændende…"

Særdeles interessant og spændende foredrag leveret med vid og skøn humor. Jeg var så opløftet, da jeg gik hjem. Tusind tak for en stor oplevelse.

"Fint arrangement"

Fint arrangement. God oplevelse.

"Meget velorganiseret thaimad kursus"

Meget velorganiseret thaimad kursus. Instruktiv og og velforberedt instruktør. Rigtig god stemning. Passende antal deltagere.