"0 stjerner ville passe bedre."

0 stjerner ville passe bedre.
Kom til Bryggeri Skovlyst, 2 personer tirsdag kl 18 i solskinsvejr og 20 grader. Flere fyldte borde i haven, men også masser af ledige borde. Også kun ledige borde indenfor.
Vi spurgte efter bord til 2 udenfor, til et glas vin og efterfølgende middag. En ung tjener oplyste at det var der IKKE plads til. Ingen af bordene var reserverede og der var ingen forklaring. Vi spurgte om der ikke bare lige var plads til 2. Det var der ikke. Stadig sur mine. Så spurgte vi om der var plads indenfor, selvom vi gerne ville sidde ude. Det var der heller ikke, stadig kun sur mine. Da vi så spurgte om det virkelig kunne passe når der var så mange ledige borde spurgte tjeneren en anden tjener, som svarede lige så surt at der ikke var plads. Ingen borde havde reservationsskilt.
Virkelig dårlig kundeservice.
Kan godt forstå hvis der er personalemangel, mangel på kokke eller lign. Men det mindste de kunne gøre var at beklage, smile og være imødekommende.
Kommer der ALDRIG igen.
På vej ud stødte vi på 2 andre der var blevet afvist med samme sure miner. De fortalte at de ALDRIG ville komme der igen.
Sidste weekend havde et vennepar været der også, men samme oplevelse, de vil heller ALDRIG komme der igen.
Tror deres succes er steget dem til hovedet, så de mener at god kundepleje er unødvendig.
Vi tog på Dar Atlas i Bagsværd og fik det skønneste Marokkanske mad serveret at en virkelig sød og venlig kvinde. Selv kokken kom ud og snakkede og smilte. Vi fik den dejligste aften med det lækreste mad i en super dejlig atmosfære og gik glade hjem. Det var så bare ikke fra Bryggeri Skovlyst men fra Dar Atlas, som jeg varmt kan anbefale.

"Jeg havde glædet mig til en…"

Jeg havde glædet mig til en frokostpause men fik en rigtig dårlig madoplevelse. En meget lille, noget tør frikadelle der ikke smagte af noget. Roastbeef var tør i enderne og remouladen var alt for stærk og smagte af eddike. Hønsesalat var god hvis man kaldte den æblesalat, der var ikke skyggen af et stykke kød men rigtig mange stykker æbler.
Har tidligere gennem flere år spist og drukket gode øl på stedet men nu kommer der til at gå år før jeg besøger Skovlyst igen. Mine 4 venner var heller ikke begejstret.

"Den 17/8 var vi 4 personer til…"

Den 17/8 var vi 4 personer til aftensmad. Vi bestilte alle 4 rødspætte. Kort efter at have bestilt, opdager den ene deltager, at han har glemt sine piller, som er helt uundværlige, når han skal spise. Jeg spørger derfor, om vi kan vente 1/2 time, med at få maden serveret. NEJ det kunne vi ikke. Jeg spørger, om de kan lade den ene tallerken stå tildækket i køkkenet, til personen kommer igen. NEJ, det lod sig ikke gøre. Vi ønsker også flere af de gode grovboller, som vi fik serveret, mens vi ventede på maden. NEJ, der var kun en grovbolle pr. person. Yderligere havde de heller ikke det øl, som de på menukortet anbefalede til rødspætten !.
Der bliver nu serveret 3 tallerkener, så jeg tænker, at maden så alligevel står tildækket i køkkenet til den person, som er hjemme efter piller. Da personen kommer retur, er vi andre næsten færdige med at spise. Jeg kontakter en tjener og siger, at vi gerne vil have den sidste portion serveret. Får at vide, at der vil gå ca 10 minutter, da “maden skal lunes og ordnes” !!!. Efter ca 25 minutter kommer maden endelig. Vores indtryk af personalet er, “at den ene hånd ikke ved, hvad den anden laver”. Efter at have brokket os over dårlig behandling, bliver vi tilbudt kaffe og kage på husets regning. Dette ændrer dog ikke på, at vi ikke skal på Skovlyst igen.

"Ikke 625 kr værd"

7/8-21 i Hareskoven, søde unge mennesker til at betjene. 4 retter sæsonmenu med tilhørende vinmenu, 1250 for 2 personer. Der var ikke meget PAW på smagene i retterne og retterne var en del mere voluminøse end gourmet. Vinene passede ikke optimalt til retterne og spillede ikke op til hinanden. Vi bad om ventetid mellem retterne da volumen var så store men den sidste dessert stod på bordet efter 1,5 time trods gentagne ønsker om mulighed for at slå mave. Vi svedte decideret af at skulle spise så hurtigt. Der var ikke travlt så samtlige ønsker burde kunne være imødekommet, men de imødekommende JA blev ikke fulgt til dørs. Præsentation af mad og vin måtte vi tænke os til efter menukort da personalet ikke kunne udtale navnene. Stedet er rigtig godt beliggende men vi bliver væk indtil de ansætter ordentlig personale som har andre forcer end at smile pænt og maden får mere kreativitet end kvantitet. Til 625 per person skal det være langt bedre.

"Stor anbefaling herfra"

Vi var 7/8 til fest på Skovlyst. Der var fulde huse, udenfor, i restauranten og i to festlokaler. Vi kender ikke Skovlyst i forvejen men vil meget gerne oplyse om vores oplevelser denne dag. Vi mærkede intet til at der var så mange gæster i huset, bortset fra når vi selv søgte udenfor, til de andre. Der var en sød, høflig og betænksom betjening i alle timerne. Stor tålmodighed. Og maden var helt utrolig lækker. Vi vil klart anbefale Skovlyst!

"Danmarks mest fesne stjerneskud"

De var løbet tør for flere øl. Der var information på at de ikke have et så stort sortiment, men alligevel havde de en masse øl i kortet som de var udsolgt af. Udover så er det nok det ringeste stjerneskud jeg har fået. 1 paneret rødspættefilet der var helt flad, til 166,- Det er sgu ikke er stjerneskud. Hold jer væk.

"Vi var 4 voksne der tog en tur på…"

Vi var 4 voksne der tog en tur på bryggeri Skovlyst d. 3/8-2021.
Vi kom kl. 15.20 og kunne ikke bestille mad før kl. 17.
Heldigvis var det dog en mulighed (Efter vi selv spurgte) at vi kunne bestille et snackbræt og noget koldt at drikke. Det vi fik smagte godt!
Betjeningen var også venlig.
Kl. 17 bestilte vi så mad fra aftenmenukortet.
Det lød altsammen lækkert.
Vi bestilte 2xrødspætte, 1xkalvebryst og frikasse’ og nogle fiskedeller med rugbrød. De tre af retterne kostede over 200kr
Rødspætterne var ikke sprødstegt og manglede i den grad smag.
Kalvebrystet var decideret ulækkert. Halvdelen var det rene fedt, sovsen var skilt og det så ikke særlig indbydende ud. Og her manglede der også smag.
Fiskedellerne var halvhårde og ikke noget at skrive hjem om.
Tror aldrig jeg har fået så ringe mad, som på Skovlyst og hvor pris og kvalitet slet ikke hænger sammen!
Forstår på ingen måde at de ellers får fin ros for deres mad. Jeg væmmes stadig ved tanken om den mad jeg fik igår!
Vi har i hvert fald ikke tænkt os at komme igen.

"Skuffende oplevelse"

Skuffende oplevelse, hvor personalet meddeler at de ikke har den og den og den øl "udsolgt" !!!
Hvordan kan et bryghus løbe tør for øl som er Deres varemærke ?
Maden ok, bemærkede dog at portionerne er mindre end tidligere.
Vil kraftig overveje om det var sidste gang på Skovlyst

"Aldrig har jeg fået så dårlig…"

Aldrig har jeg fået så dårlig betjening. Vores lyshårede tjener besluttede sig ud af det blå for, at lukke fire timer før tid, en lørdag aften, fordi han selv havde planer. Jeg vil aldrig anbefale det sted til andre.

"Top lækker mad og altid super service"

Jeg er kæmpe fan... :) jeg elsker at tage en tur i "skoven" og blive top forkælet med lækker mad og drikke i de smukkeste omgivelser. Maden bliver altid serveret med kærlighed.
Hermed sender jeg min varmeste anbefaling.