"Uengagerede tjenere der ikke så…"

Uengagerede tjenere der ikke så gæsterne. Vi sad med tomme glas længe, tjenerne gik frem og tilbage, ryddede ud og dækkede op, uden at orientere sig rundt i restauranten. Generelt en dårlig oplevelse.

"Vi var 9 personer til frokost og havde…"

Vi var 9 personer til frokost og havde forudbestilt frokostbord II. Maden var rigtig god, især Bygottoen og fiskeretten. Til maden fik vi dejlig øl, vin og havtorn iste - det hele var godt. Betjeningen var venlig og imødekommende og der var passende tid mellem serveringerne.

"DÅRLIG OG UENGAGERET SERVICE"

Ankommet til en halvtom restauration måtte vi vente godt 20 min, før vi selv rettede henvendelse til personalet og mindede dem om, at vi da gerne ville bestille. Lidt underligt at man på et bryggeri ikke straks tilbyder en øl, mens man bestiller.
Efter bestilling gik der igen relativt længe inden maden blev serveret. Desværre havde 3 ud af 6 bestilt en bøf, der var fuldstændig gennemstegt. Det øvriges selskabs bestilling var helt fin.
Mens de spiste deres hovedret færdig, ventede vi yderligere 25 min, før det var lykkedes at stege tre nye bøffer, der nu var helt fine. Desværre havde kokken så tabt saltbøtten i saucen, som i den grad ødelagde det samlede smagsindtryk.
Jeg spiser rigtig meget ude i mit arbejde, og har enkelte gange oplevet at en bøf ikke er stegt korrekt, det kan ske, men så er der straks kompenseret, fx serveret en gratis øl mens jeg venter. Det havde været ret simpelt på et bryggeri som Skovlyst, men det skete absolut ikke. Personalet virkede totalt fraværende og havde ikke en ide skabt om meningen med service over for kunderen. Jeg vil ikke benytte deres unge alder mod dem, da jeg andre steder har oplevet yngre personale, med en rigtig god forståelse for god service. Det var bare ikke tilfældet på Skovlyst, hvor de forekom totalt uengagerede.
Der findes mange fantastiske spisesteder i DK, Skovlyst er ikke i denne kategori og ikke et sted jeg kan anbefale eller vender tilbage til.
Den ene stjerne skyldes den meget gode øl, der trods alt blev serveret på stedet.
PS
Havde jeg tjekket Trustpilot først, ville jeg aldrig have besøgt stedet. Så meget kritik af dårlig service, totalt ignoreret og åbenbart bare fortsat .....
Fortsat 17.05.2021
Har nu modtaget nedennævnte svar fra Bryggeriet Skovlyst. Et svar der går igen ved flere negative anmeldelser, og som jeg ikke rigtigt kan bruge til noget. Det ville være klædeligt, om man her forholdte sig til den aktuelle klage, og evt. erkender (eller det modsatte) begåede fejl. Hvis man mener ovennævnte service er OK, så skriv det, så kan fremtidige potentielle kunder forholde sig til servicen på stedet og tage sit valg på et oplyst grundlag ;-)
Fortsat den 20.05.2021
Kan ikke se hvad min booking har med den dårlige oplevelse at gøre. Jeg er ikke interesseret i en ny efterfølgende kompensation, det løb var kørt, da jeg forlod stedet. Der er så mange gode spisestede i DK med god service, så dem tager jeg fremadrettet. Jeg har ikke til hensigt eller behov for at vende tilbage til Bryggeri Skovlyst. Hensigten var alene at give restaurationen mulighed for at reflektere over sin dårlige service (kan se flere har klaget over lignende) samt muligheden for at rette til, så fremtidige kunder ikke får samme dårlige oplevelse. Husk på, at I er til for kunderne og ikke omvendt. Uden tilfredse kunder, intet spisested - desværre syntes det at være et gennemgående tema på Bryggeri Skovlyst.

"Fantastisk hyggeligt sted"

Fantastisk hyggeligt sted! Har været der mange gange. Pragtfuldt smørrebrød til frokost og utrolig lækker aften menu. Og ikke mindst godt hjemmebrygget øl! God service og rigtig søde tjenere.

"Uhøflig og arrogant betjening"

Både fra en ældre overtjener, som ihærdigt prøvede at undgå mig, og fra de unge medhjælpere i baren, som jeg henvendte mig til efter 40 minutters ventetid. Det er min vurdering, at den arrogante tilgang til kunder udspringer og tillades af de erfarende tjenere på stedet.

"Lækker mad,høflig betjening og super…"

Lækker mad,høflig betjening og super hyggelige omgivelser:-)
Kan kun anbefales:-)

"Uhøflig betjening"

Uhøflig betjening, vi vælger et andet udgangspunkt for skovturen næste gang (og dyre mundbind....tankevækkende, at det er dér, fortjeneste skal ligge)

"Vi havde til vores sølvbryllup i 2017…"

Vi havde til vores sølvbryllup i 2017 fået et gavekort til skovlyst. I går skulle det bruges og vi havde glædet os. Vi kommer ind og står med maske på og sprittes hænder. Inden for render en blomster dame rundt med nye blomster UDEN maske. Hun kan selvfølgelig have en erklæring om ikke at bruge den. Vi for vist et bord og for menu kort. Jeg vælger hurtigt ikke at skal have forret da jeg ikke spiser fisk. Min mand valgte fisk til hovedret og jeg valgte landgris. Min mand fik et glas øl og jeg en æblecider. Maden kom og så utrolig indbydende ud. Men der stoppede det også for mit vedkommende. Kødet var lunkent. Det varmeste på tallerkenen var kartoflerne. Jeg valgte så en cappuccino og en romkugle med mørk Rom til efter maden og min mand fik almindelig kaffe. Cappuccino'en var mest skum og romkuglen er den dårligste jeg nogensinde har fået. Utrolig hård og kompakt at komme igennem og uden smag. Stor skuffelse. Vi ville ha været tilbage for at få smørrebrød da vi før har fået det men ikke med de nuværende anmeldelser af disse. Hvor er det øv da selve stedet er hyggeligt. Men lækker øl og æblecider!!

"Fin betjening"

Fin betjening, lun stegt sild, den skal jeg have igen næste gang. Perfekt. Dejlig smag i øl valg.

"Mangel på service"

Mega dårlig service ,,,,, eller mangel på service. Vi sad
25 min og ventede på, at en tjener ville komme og modtage vores ordre ......uden held og vi til sidste gik. restauranten var ikke fuld hverken ude eller inde.