"Hej med jer synes jeres nødder smagte…"

Hej med jer synes jeres nødder smagte godt, i var så søde at give os en pakke snacks med gratis,😊 de var også rigtige gode.

"Vi havde besøg af Mads til en udsøgt…"

Vi havde besøg af Mads til en udsøgt hjemme gourmet middag. Helt fantastisk mad, service og proformens. Kan kun anbefale at booke ByCortsen.

"Fantastisk madoplevelse"

Fantastisk madoplevelse – nemt, lækkert og gennemtænkt! ⭐⭐⭐⭐⭐

Jeg havde fornøjelsen af at spise mad fra Cortsen i lørdags, og det var en oplevelse i særklasse!

Som uddannet kok sætter jeg selv stor pris på kvalitet, smag og brugervenlighed, og Cortsen leverer på alle parametre. Maden var super lækker, let at tilberede, og deres guide gjorde hele processen utrolig nem. Uanset om man har erfaring i et køkken eller ej, har de sørget for, at det er let at håndtere – så alle kan få en fantastisk madoplevelse hjemme i stuen.

Det, jeg især værdsætter, er fleksibiliteten – det var nemt at tilpasse aftenen og maden, uden at gå på kompromis med smagen eller bruge unødig tid i køkkenet.
- Som professionel kan jeg virkelig se, hvor gennemtænkt deres koncept er – og jeg er imponeret!

Priserne er mere end rimelige, og man får virkelig meget for pengene.

Jeg kan varmt anbefale Cortsen til alle, der skal holde en begivenhed – I får fantastisk mad, en problemfri oplevelse og en service i topklasse! 👏

"Det var en dejlig gastronomisk…"

Det var en dejlig gastronomisk oplevelse og det var en takeaway i særklasse, det eneste vi skulle, var at varme 2 gange sauce og sætte kødet i ovnen. Yderst godt beskrevet i medfølgende manual og QR koder.
Vi og vores gæster var vilde med hele oplevelsen og smagen var uovertruffen. DET er bestemt ikke sidste gang vi bruger By Cortsen.

"Fantastisk take away"

Jeg har nu prøvet By Cortsens take away menuer nogle gange og de skuffer aldrig! Super nemt, gode dyre råvarer og fantastisk smag. Klar anbefaling.

"Det smager bare så godt...."

Vi har prøvet både nytårsmenu og januar-februar menu.
Begge dele var helt perfekte.
Har bestilt nytårsmenu mange steder efterhånden, men aldrig fået noget der smagte så godt og var så let at gå til.
Derudover fik vi en fantastisk service da vi selv afhentede vores sidste menu. TAK FOR DET!.
Vi glæder os allerede til marts-april menuen:-)

"Anmeldelse af Take Away by Cortsen"

Jeg havde fornøjelsen af at prøve Take Away by Cortsen's januar/februar menu, og det var en udsøgt oplevelse.
Snacks: Infuseret agurk med krabbesalat, tærteskal med tuntatar og gravad okse på sprød toast. Hver bid var en perfekt balance mellem smag og tekstur.
Forret: Hummerravioli med mascarpone og citrus, grillet jomfruhummer og intens hummersauce. Serveret med små manitobaboller og brunet smørcreme. Kombinationen af ingredienserne var sublim.
Hovedret: Glaseret og farseret vagtel med kalv, wagyu fedtegrever og Karl Johan svampe. Serveret med Pommes de From og morkelsauce. Vagtlen var saftig og smagfuld.
Dessert: Pavlova v2.0 med passion marengs, vaniljecreme, karamelliseret ananas i rom, mango og passionsfrugtgelé. En perfekt afslutning på et fantastisk måltid.
Samlet set var maden meget delikat og lækker. Take Away by Cortsen har virkelig formået at imponere både i smag og præsentation.

"Sublim oplevelse"

Vi Havde ByCortsen ude til en middagsarrangement og det var en helt igennem fantastisk oplevelse. Vi Havde Mille og William ude, og de gjorde deres arbejde til UG.

Tak for at gøre vores aften mindeværdig.

"en fantastisk oplevelse"

Vi havde en fantastisk oplevelse med By Cortsen private dinning.

Det var både flot og utrolig velsmagende, samtidig med, at det gav en ro, at have en professionel kok ude og høre maden klar samt anrette og servere den for os og vores gæster.

Tusind tak for en god oplevelse og jeg tror også, at I har været med til, at starte en tradition.

"Stor gastronomisk oplevelse i eget hjem…"

Stor gastronomisk oplevelse i eget hjem med Take Away - alt spillede godt, og der var endda taget hensyn til allergier. Kan absolut anbefales til festmad, som man ikke selv kan lave så velsmagende og smukt anrettet.